Сенсация, которую произвела книга «Гликемический индекс» в 1996-ом, продолжается с выходом в свет книги «Глюкоза совершает новую революцию в диетологии». Всемирно известный бестселлер «Гликемический индекс» в корне изменил наши представления о питании, преломив их через призму гликемического индекса. Книга, которую Вы держите в руках, опирается на эти данные и указывает, какое положительное влияние оказывает употребление углеводов с низким гликемическим индексом. Ясным и простым языком автор рассказывает о том, что нужно знать о гликеми-ческом индексе и почему это важно для здорового обраэа жизни. Книга «Глюкоза совершает новую революцию в диетологии» поможет Вам: • улучшить состояние Вашего здоровья. • сбросить лишний вес, • уменьшить риск инфаркта миокарда, • следить за уровнем сахара в крови, • справиться с сахарным диабетом 1-го и 2-го типов, • контролировать обмен веществ. Книга знакомит нас с последними исследованиями в области гликемии, в кардиологии, диетологии, а также здесь представлены оригинальные главы, посвященные гликемическо-му индексу и здоровью детей. Современная и информативная книга предлагает новый взгляд на проблемы диетологии. Здесь Вы найдете рецепты и меню, которые помогут применить на практике новые знания. Это новейшее издание — еще одно подтверждение того, как важно помнить о гликемическом индексе, когда вопрос стоит о здоровом питании.