Спиртные напитки, приготовленные дома, гораздо вкуснее и безопаснее покупных, а еще — это эксклюзивный продукт, который вы можете изготовить с учетом ваших предпочтений. Хотите удивить гостей эксклюзивным напитком с потрясающим вкусом и ароматом? Книга поможет вам! Здесь приведены подробные описания технологии изготовления самогона и водки, вин и ликеров, настоек и наливок. Сотни рецептов дают возможность выбрать напиток по душе и собственноручно изготовить его в домашних условиях. Достаточно точно соблюдать технологию и подобрать качественное сырье — и вы получите великолепные напитки, не уступающие магазинным: оригинальный самогон с вишневыми листьями или тмином ароматное вино из ранета или малтновое вино с изюмом яблочно-айвовую наливку абрикосовую настойку с корицей апельсиновый или яичный ликер лимонную водку