Книги этой серии для тех, кто предпочитает готовить не очень сложные, но при этом очень вкусные блюда. Они подойдут для ежедневного меню, украсят семейный обед в выходной и доставят удовольствие гостям, приглашенным на праздничное застолье. Пробуйте и наслаждайтесь! В книге собраны лучшие рецепты горячих блюд из мяса. Предлагаем попробовать: * мясо, запеченное целым куском, предварительно замаринованное с травами и пряностями * пикантные куриные бедрышки гриль, фаршированную грудку и крылышки в кляре * свинину, жаренную с грибами и запеченную под соусом * баранину тушеную, зажаренную над углями и томленную в горшочках * телятину, нафаршированную и приготовленную в мультиварке * крольчатину, отваренную на пару и запеченную на гриле А также рецепты самых вкусных пельменей, котлет, запеканок и гратенов.