Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.06.2026; планируемая отправка: 06.06.2026
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.06.2026; планируемая отправка: 09.06.2026
Технические характеристики
В учебном пособии рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандртов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по экономическим специальностям.