Готовим блюда из любимых корейских дорам

Готовим блюда из любимых корейских дорам

Jony Broo

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: K-POP. Главные книги о корейской культуре
Дата выхода: ноябрь 2020
ISBN: 978-5-04-116547-5
Объём: 192 страниц
Масса: 787 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 19
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная
Цветные иллюстрации +

Когда смотришь дораму, невозможно оставаться равнодушным к блюдам, которые готовят, едят и покупают герои. Слишком аппетитно выглядят эти семейные обеды с кимчхи, рамёном и ттокпокки, заказываемые на романтических свиданиях традиционные рыбные пирожки и многие-многие другие блюда, уже ставшие обязательным атрибутом корейских дорам. Тогда почему бы не попробовать самостоятельно приготовить какое-нибудь из них?

В этой уникальной книге, написанной настоящим поклонником дорам, собраны только аутентичные корейские рецепты из правильных корейских ингредиентов. Вы узнаете, как готовится рагу ччигэ, сколько блюд с кимчхи существует и что такое ччачжанмён, научитесь разбираться в корейских продуктах и поэтапно освоите технику приготовления нужного блюда.

Кроме того, автор снабдил книгу рекомендациями по поводу посуды и специй, чтобы приготовленный вами рамён получился идеальным и точь-в-точь, как в любимой дораме!

Каталог