Издательство: | Эксмо |
Серия: | K-POP. Главные книги о корейской культуре |
Дата выхода: | ноябрь 2020 |
ISBN: | 978-5-04-116547-5 |
Объём: | 192 страниц |
Масса: | 787 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 19 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | офсетная |
Цветные иллюстрации | + |
Когда смотришь дораму, невозможно оставаться равнодушным к блюдам, которые готовят, едят и покупают герои. Слишком аппетитно выглядят эти семейные обеды с кимчхи, рамёном и ттокпокки, заказываемые на романтических свиданиях традиционные рыбные пирожки и многие-многие другие блюда, уже ставшие обязательным атрибутом корейских дорам. Тогда почему бы не попробовать самостоятельно приготовить какое-нибудь из них?
В этой уникальной книге, написанной настоящим поклонником дорам, собраны только аутентичные корейские рецепты из правильных корейских ингредиентов. Вы узнаете, как готовится рагу ччигэ, сколько блюд с кимчхи существует и что такое ччачжанмён, научитесь разбираться в корейских продуктах и поэтапно освоите технику приготовления нужного блюда.
Кроме того, автор снабдил книгу рекомендациями по поводу посуды и специй, чтобы приготовленный вами рамён получился идеальным и точь-в-точь, как в любимой дораме!