За тысячелетнюю историю люди изобрели множество способов приготовления грибов. Они стали излюбленной пищей и даже деликатесом, грибные блюда традиционно входят в национальные кухни многих народов мира.
Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты - как традиционные, так и экзотические, и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Ведь все рецепты подготовили для вас ведущие российские шеф-повара.
В серии кулинарных книг "Уроки шеф-повара" вы найдете:
популярные рецепты национальных кухонь разных стран и регионов планеты;
интересные блюда из самых обычных продуктов;
привычные кулинарные приемы, не усложняющие процесс приготовления;
отличные рецепты - неизменно великолепный результат;
пошаговое руководство и указание на время;
яркие иллюстрации.