Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин

Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин

Григорий Арсентьевич Воронцов

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-5-227-03009-2
Объём: 125 страниц
Масса: 62 г

Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская - все они предстанут перед вами во всей красе. Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и винегрет, запеканку и рагу... На завтрак, обед и ужин, взрослым и малышам, летом и зимой. Приятного аппетита!