Издательство: | ОЛМА Медиа Групп |
Серия: | Уроки шеф-повара |
Дата выхода: | август 2012 |
ISBN: | 978-5-373-04809-5 |
Тираж: | 4 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Масса: | 1040 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 21 x 3 |
Обложка: | твёрдая |
Иллюстрированное издание | + |
Цветные иллюстрации | + |
Блюда на гриле приобретают в последнее время все большую популярность. Грилирование как способ кулинарной обработки позволяет составить практически полное меню обеда или ужина: от салатов с овощами до сытного горячего и даже десертов из грилированных фруктов.
Рецепты, отобранные для этого издания лучшими российскими шеф-поварами, предоставляют кулинару-любителю широкий выбор. Воспользовавшись книгой, вы сможете порадовать и удивить близких вкуснейшими блюдами из разных продуктов.