Сковорода идеально подходит для приготовления традиционных блюд французской кухни, а также новых соленых и сладких экзотических кушаний...
В книге представлено:
30 простых в приготовлении, оригинальных и вкусных рецептов: утиное филе с инжиром, морские гребешки в вине Сотерн или манго с клубникой...
Полезные советы по сохранению питательных и вкусовых свойств продуктов...
Рекомендации для гурманов, предлагающие различные варианты создания экзотических блюд.