Издательство: | ОЛМА Медиа Групп |
Серия: | Уроки шеф-повара |
Дата выхода: | август 2012 |
ISBN: | 978-5-373-04828-6 |
Тираж: | 4 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Популярная во всем мире паста не случайно снискала любовь как профессиональных поваров, так и кулинаров-любителей. Готовить блюда с макаронными изделиями быстро и просто, а результат неизменно получается превосходным. Ведущие московские повара делятся своими лучшими рецептами пасты - как европейской, так и азиатской, дополняя рецепты полезными советами и рекомендациями, позволяющими создавать настоящие кулинарные шедевры.