Чтобы привлечь в свои рестораны как можно больше посетителей, французские повара держат секреты приготовления фирменных блюд в тайне… Такие "маленькие хитрости" имеются и в нашей традиционной кухне. Вспомните сами: бабушкины борщи были необычайно ароматны, а булочки невообразимо воздушны… В нашей книге вы найдете множество рецептов блюд, которые получаются действительно вкусными по-домашнему. К тому же вы запросто сможете составлять новое меню на каждый день, поскольку рецепты разделены на завтраки, обеды, ужины.