Готовим по-русски каждый день

Готовим по-русски каждый день

Сырников М.

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Сырников. Настоящая русская еда
Дата выхода: октябрь 2012
ISBN: 978-5-699-57226-7
Объём: 96 страниц
Масса: 390 г

Щи да каша - пища наша! Да, это действительно основа русского каждодневного питания. Блюда на основе зерна, которого было много в сельскохозяйственной России; первое горячее, включающее в себя зелень - крапиву, щавель, шпинат, - и овощи, растущие на огороде: капуста, свекла, морковь, репа. Рыбные блюда на основе речного многообразия видов типа щуки, карпа, леща, карася и т.п. Мы забыли названия некоторых русских блюд: тельное, ушное, ксени, калья, тюря, взвар и другие. Книга М. Сырникова напомнит вам, как готовить такие блюда по всем правилам и насколько вкусна и полезна простая естественная пища.

Каталог