Не так давно появившийся на рынке кухонной техники прибор под названием блендер молниеносно завоевал позиции и стал незаменимым помощником для многих хозяек. С его помощью легко приготовить фарш, соус, овощное или фруктовое пюре, крем, смолоть орехи, измельчить сыр или шоколад. В издании представлены рецепты закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков, соусов и приправ, ингредиенты для которых измельчают и смешивают, используя блендер. В отдельной главе заботливые мамы найдут меню для малышей. Смело берите блендер в руки - и изысканные блюда в считанные минуты появятся на вашем столе.