"Вы книжечку откроете посмотреть, а сразу найти не сможете, потому что рецепт этот прячется среди стихов и нехитрых моих историй. И волей-неволей почитаете 2-3 странички. И, может быть, сердечко ваше загрустит или порадуется. И чувства перейдут на эти самые блинчики или вареники. А если делаешь что-то, вкладывая и это сердечность и доброту, получается особенно вкусно. И передается тому, кто потом будет есть. Ведь готовить - это творить - как стихи писать или музыку сочинять. Недаром говорят "искусство кулинарии"."
Лариса Рубальская