Издательство: | Рипол Классик |
Серия: | Карманная энциклопедия практических советов |
Дата выхода: | февраль 2009 |
ISBN: | 978-5-386-01192-5 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 187 страниц |
Масса: | 95 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 17 x 12 |
Обложка: | мягкая |
Переводное издание | + |
Язык оригинала: | английский |
В этой книжке собрано более 200 замечательных советов и идей, и она должна быть на каждой кухне! Питер Осборн, великий шеф-повар, делится с читателями кулинарными секретами и важными сведениями, накопленными за многие годы профессиональной кулинарной практики и семейной жизни.
Полезная книжка для всех, кто любит готовить, и даже для тех, кто не любит!