Готовьте мясо профессионально

Готовьте мясо профессионально

Любовь Поливалина

     

электронная книга



Издательство: Научная Книга
Дата выхода: ноябрь 2013
Размер файла: 268 Кб

Вашему совершенствованию в области кулинарного мастерства должны помогать кулинарные книги, но большинство из них рассчитаны на не слишком опытного кулинара. Что же делать, если вам требуется усовершенствовать ваши умения уже на профессиональной основе? Вам помогут советы лучших специалистов, помещенные в этой книге и посвященные приготовлению блюд из мяса. Множество рецептов блюд, маленькие профессиональные секреты, простое и доступное изложение станут дополнительным подспорьем для вас в постижении кулинарного искусства.

Каталог