Издательство: | ОЛМА Медиа Групп |
Серия: | Уроки шеф-повара |
Дата выхода: | апрель 2013 |
ISBN: | 978-5-373-04936-8 |
Тираж: | 4 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Масса: | 1035 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 21 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | мелованная |
Цветные иллюстрации | + |
Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Простота, красочность и аромат - вот три кита, на которых и по сей день зиждется непреходящая притягательность греческой кухни. В этой книге собраны лучшие рецепты греческой кухни из арсенала самых известных московских шеф-поваров.