Греческая кухня. Античные дары

Греческая кухня. Античные дары

З. Гуревич М. Шестопалов

     

бумажная книга



Издательство: Респекс
Серия: Античные дары
Дата выхода: октябрь 2006
ISBN: 5-7345-0241-3
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 64 страниц
Обложка: мягкая

Как звездами небо украшено над головами, так море Эгейское награждено островами.
Нечто подобное еще во II веке говорил греческий оратор Аристид. Ах, какие красоты и награды - аппетитные и ароматные блюда - дарят древнейшие и богатейшие кулинарные традиции Греции, рожденные на материке и на бесчисленных островах страны! Не изволите ли лангусты с оливковым маслом и лимонным соком? Мидии на пару с вином? Рагу из осьминога (он неплох и маринованный)? Каракатицы с томатом и вином? Но, позвольте... Впрочем...
Пока мы не там, где, как известно, `все есть`. И дома прекрасно по-гречески можно поесть. В чем мы и предлагаем вам убедиться на личном опыте, купив эту книгу.

Каталог