В новой книге профессора И.П. Неумывакина рассказывается о лечебных свойствах гречихи. Приводятся рецепты приготовления и применения лекарственных средств на гречишной основе. Кроме того, представлены наиболее интересные и полезные, с точки зрения здоровья, рецепты кулинарного использования гречи.