Греча вкусна и питательна, содержит много витаминов и микроэлементов, очищает организм, поддерживает зрение и мозговое кровообращение. Диеты на ее основе просты и весьма действенны. Аналогично гречневым действуют и диеты, основанные на преимущественном употреблении тех или иных круп. В это йкниге рассказано о таких диетах, а также приведены рецепты вкуснейших блюд из разных круп.