Издательство: | АСТ |
Дата выхода: | ноябрь 2003 |
ISBN: | 5-17-021464-2 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 288 страниц |
Масса: | 260 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Трудно найти человека, который был бы равнодушен к грибам. И это не удивительно - отменно приготовленные грибные блюда считаются деликатесом во многих национальных кухнях мира. И если, наряду с любовью к грибным блюдам, в человеке присутствует разумная осторожность при их собирании, переработке и приготовлении, то его ожидает настоящий праздник гурмана!