Издательство: | АСТ |
Дата выхода: | июль 2002 |
ISBN: | 5-17-014568-3 |
Объём: | 384 страниц |
Масса: | 335 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 17 x 11 x 1 |
Обложка: | твёрдая |
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболеераспространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевыекачества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и даны замечательныерецепты их приготовления.