Издательство: | АСТ |
Серия: | Справочник |
Дата выхода: | сентябрь 2009 |
ISBN: | 978-5-17-059247-0 |
Тираж: | 2 500 экземпляров |
Объём: | 303 страниц |
Масса: | 490 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 17 x 2 |
Обложка: | мягкая |
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы и даны замечательные рецепты их приготовления.