Издательство: | Эксмо |
Дата выхода: | июль 2012 |
ISBN: | 978-5-699-56836-9 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 256 страниц |
Масса: | 244 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 14 x 11 |
Обложка: | твёрдая |
Иллюстрированное издание | + |
Цветные иллюстрации | + |
Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот.
Однако каждого из нас может подстерегать опасность - если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу "нехороший" гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных.
Благодаря удобному формату издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте.