Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Галия Мансуровна Злачевская

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Серия: Советы от Михалыча
Дата выхода: октябрь 2010
ISBN: 978-5-227-02288-2
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 125 страниц
Масса: 62 г
Обложка: мягкая

Николай Михайлович - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!
Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, - рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.

Каталог