Издательство: | Центрполиграф |
Серия: | Советы от Михалыча |
Дата выхода: | октябрь 2010 |
ISBN: | 978-5-227-02288-2 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 125 страниц |
Масса: | 62 г |
Обложка: | мягкая |
Николай Михайлович - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!
Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, - рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.