Блюда, приготовленные на гриле, - одни из самых популярных во многих национальных кухнях. Они просты в приготовлении, полезны и уместны на любом застолье, будь то фуршет, праздничная вечеринка, загородный пикник или семейный ужин. В книге представлены традиционные и новые рецепты блюд на гриле.
Мы предлагаем Вам:
различные способы приготовления мяса, рыбы, морепродуктов и птицы;
свежие идеи для вегетарианцев: овощи на решетке;
"дачные варианты" - сосиски и колбаски с интересными гарнирами;
нетрадиционные рецепты: сыр на решетке, а также десертные блюда-гриль;
множество рецептов соусов, подливок и гарниров.
Поддайтесь искушению!
Формат: 22 см x 29 см.