Книга Heat Penetration Studies. Effect on sensory characteristics of retort processed kadhi – a fermented food, 978-3-8383-7827-5, купить, цена

Heat Penetration Studies. Effect on sensory characteristics of retort processed kadhi – a fermented food

Heat Penetration Studies. Effect on sensory characteristics of retort processed kadhi – a fermented food

MANOHAR SHETTIKERE SHIVANNA, Dr. B.V. Balasubramanyam

бумажная книга

Издательство:	Книга по требованию
Дата выхода:	июль 2011
ISBN:	978-3-8383-7827-5
Объём:	72 страниц
Масса:	129 г
Размеры(В x Ш x Т), см:	23 x 16 x 1

Каталог