Инновации в детском питании. Ежегодное издание с каталогом и видеоприложениями. Выпуск 2. 2020

Инновации в детском питании. Ежегодное издание с каталогом и видеоприложениями. Выпуск 2. 2020

В.А. Тутельян Д.Б. Никитюк И. Я. Конь Е.А. Пырьева

     

бумажная книга

28.66 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.02.2023; планируемая отправка: 09.02.2023

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.02.2023; планируемая отправка: 12.02.2023



Издательство: Антология
Дата выхода: октябрь 2020
ISBN: 978-5-907098-43-5
Объём: 224 страниц
Масса: 681 г
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная

Детское питание — одна из самых динамично развивающихся областей диетологии и нутрициологии. Во многом этому способствует использование современных технологий при производстве продуктов детского питания, которые позволяют реализовывать на практике достижения диетологической науки.

В настоящем издании освещены наиболее актуальные вопросы организации питания различных групп детского населения, беременных и кормящих женщин с учетом новых рекомендаций «Национальной программы вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», утвержденной в 2019 г.

Представлена характеристика основных видов специализированной пищевой продукции детского питания, включая смеси для искусственного вскармливания, продукты прикорма, продукты диетического лечебного и профилактического питания, биологически активные добавки к пище, а также воду, требования к который изменены в соответствии с Техническим регламентом Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017), вступившим в силу с 2020 г.

Периодическая направленность издания позволит своевременно отражать все инновации в детском питании и повысить информированность специалистов по вопросам детской диетологии и нутрициологии. 

Для специалистов в области детского питания, врачей педиатрических специальностей, врачей-диетологов.

Каталог