Инновационные белковые продукты на основе спирулины – решение продовольственной проблемы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Юрина О.В., Елисеева Л.Г., Жарикова Г.Г., Рыжакова А.В., Ширшов А.Т., Скрипникова М.И., Леонова И.Б.

 

---