Искусство дегустации

Искусство дегустации

Юрий Зыбцев

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Вина и напитки мира
Дата выхода: ноябрь 2013
ISBN: 978-5-699-65327-0
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 416 страниц
Масса: 855 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 17
Обложка: твёрдая

В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт.

 

В книге вы найдете необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а так же уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.