Испания. Гастрономия

Испания. Гастрономия

     

бумажная книга



Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: февраль 2011
ISBN: 978-5-93679-132-1
Тираж: 2 500 экземпляров
Объём: 480 страниц
Масса: 3218 г
Обложка: твёрдая

Испания - это не только коррида, фиесты, гордые красавицы, но и замечательная кухня - одна из лучших в мире по качеству и разнообразию. Однако, не зная традиций и истории страны, невозможно серьезно изучить испанскую кухню, поскольку она складывается из многочисленных региональных, и каждая из них - звезда на мировом кулинарном небосводе, каждую формировали местные климатические условия, уникальные традиции и особый уклад жизни в разных уголках этого рая для гурманов. Не менее известна Испания и своими винами, в том числе знаменитым хересом. И чтобы разобраться в продукции очень динамично развивающейся винной индустрии этой страны, тоже нужен опытный гид.

Каталог