Издательство: | Центрполиграф |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-227-01853-7 |
Тираж: | 8 000 экземпляров |
Объём: | 430 страниц |
Масса: | 312 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 17 x 12 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
В этой оригинальной книге Испания представлена во всем многообразии региональных культурных и кулинарных традиций. Широкий спектр продуктов, особенности их приготовления, рецепты экзотических национальных блюд и их упрощенные варианты, которые под силу каждому, превратят вас в страстных испанцев, особенно эротический супчик, красные колбаски и густые ароматные вина. А полный алфавитный указатель испанских блюд и испано-русский кулинарный словарик помогут вам свободно ориентироваться в ресторанах, кабачках и тавернах этой чудесной страны.