Испанская кухня

Испанская кухня

В. Дольников

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо-Пресс
Серия: Кухня народов мира
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-04-008962-7
Тираж: 8 000 экземпляров
Объём: 304 страниц
Масса: 380 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 17 x 2
Обложка: твёрдая

"Да здравствует гармония вкуса!" - девиз испанских поваров. Ароматно пахнущий стейк из филе тунца, соблазнительные деликатесы из свинины, божественно вкусные улитки с орегано, восхитительные блюда из морепродуктов, тающие во рту десерты из авокадо и бананов - все это вы сможете приготовить сами, проникшись настроением нашей книги, ставшей настоящей энциклопедией испанской кухни!
Вы узнаете не только рецепты национальных блюд, но и познакомитесь с гастрономическими традициями различных регионов Испании, с особым процессом приготовления пищи и местными кулинарными секретами.
Bueno apetito!

Каталог