"Да здравствует гармония вкуса!" - девиз испанских поваров. Ароматно пахнущий стейк из филе тунца, соблазнительные деликатесы из свинины, божественно вкусные улитки с орегано, восхитительные блюда из морепродуктов, тающие во рту десерты из авокадо и бананов - все это вы сможете приготовить сами, проникшись настроением нашей книги, ставшей настоящей энциклопедией испанской кухни!
Вы узнаете не только рецепты национальных блюд, но и познакомитесь с гастрономическими традициями различных регионов Испании, с особым процессом приготовления пищи и местными кулинарными секретами.
Bueno apetito!