11.41 USD
Наличие на складе:
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 13.09.2024; планируемая отправка: 14.09.2024
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 16.09.2024; планируемая отправка: 17.09.2024
Издательство: | Мосты культуры |
Серия: | Кулинария |
Дата выхода: | май 2019 |
ISBN: | 978-5-93273-528-2 |
Объём: | 224 страниц |
Масса: | 406 г |
Обложка: | твёрдая |
Традиции еврейской кухни Страны Израиля складывались на протяжении тысячелетий. Описания старинных еврейских блюд можно найти в библейских текстах. С давних времен и до настоящего времени кухня Страны Израиля всемерно обогащалась и развивалась. Многочисленные завоеватели, паломники и путешественники привозили в Страну свои привычные блюда, а местные евреи приспосабливали их к требованиям кашрута и включали в свое меню. Репатрианты из разных стран, прибывавшие на Святую землю, тоже добавляли в кухню свои привычные блюда. Таким образом, появилось такое культурно-кулинарное явление, как кухня евреев Страны Израиля. В книге приведены многочисленные рецепты блюд еврейской кухни со времен библейских патриархов и до настоящего времени. Читайте, узнавайте, готовьте на здоровье!