История русских крепких питей: Книга – справочник по основным вопросам истории винокурения

История русских крепких питей: Книга – справочник по основным вопросам истории винокурения

Борис Родионов

     

бумажная книга



Издательство: Олимп-бизнес
Дата выхода: январь 2017
ISBN: 978-5-9909050-0-9
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 390 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная

Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков. Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа

Каталог