История туризма и гостеприимства: учебное пособие

История туризма и гостеприимства: учебное пособие

Л.П. Воронкова

     

бумажная книга



Издательство: ФАИР-ПРЕСС
Дата выхода: май 2004
ISBN: 5-8183-0649-6
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 304 страниц
Масса: 300 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 2

В этом учебном пособии рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Здесь представлена панорама путешествий и традиций гостеприимства и развлечений, характерных для разных народов.
Учебное пособие разработано на основе нового поколения государственных образовательных стандартов по программам профессиональной подготовки специалистов и предназначено для студентов и учащихся колледжей, специализирующихся в области туризма и гостеприимства, а также для всех, кого интересует данная тема.