Из истории русской кулинарной культуры

Из истории русской кулинарной культуры

В. В. Похлебкин

     0

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Серия: Классика кулинарного искусства
Дата выхода: август 2005
ISBN: 5-9524-1806-6
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 464 страниц
Масса: 454 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 21 x 14 x 3
Обложка: твёрдая

Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует В. В. Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков.