Из истории русской кулинарной культуры (тв)

Из истории русской кулинарной культуры (тв)

Вадим Пустовойтов

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Серия: Классика кулинарного искусства
Дата выхода: сентябрь 2009
ISBN: 978-5-9524-4483-6
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 451 страниц
Масса: 438 г
Обложка: твёрдая

Необычный подход к русской классической литературе — через кухню — демонстрирует в книге «Из истории русской кулинарной культуры» известный автор-кулинар В.В. Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков.

Каталог