Академик Степан Гордеевич Скоропанов оставил богатое научное наследие. Лично и в соавторстве опубликовал более 650 оригинальных научных и научно-популярных работ, в том числе 15 монографий. Многие его статьи и книги вошли в фонд мировой науки. Особенно широкую известность получила монография «Освоение и использование торфяно-болотных почв», которую высоко оценили специалисты не только в СССР, но и за рубежом. Она стала, по существу, настольной книгой для мелиораторов, агрономов и была переиздана на английском языке (1968).