Для людей, страдающих онкологическими заболеваниями, первостепенное значение имеет не только своевременная диагностика и лечение раковой опухоли, но и правильное, полноценное питание. Недостаточное поступление в организм питательных веществ ведет к усугублению болезни, а рациональный пищевой режим способствует поддержанию здоровья во многом благодаря целебным свойствам продуктов. Питание онкологических пациентов жизненно важно как на ранней стадии болезни, так и в пред- и послеоперационном периодах, а также в течение прохождения химиотерапии и облучения. Очень часто возникают проблемы с организацией питания после оперативного вмешательства. Автор предлагает проверенные методики кормления пациентов после операций на различных органах.
Цель этой книги — помочь пациентам со злокачественными опухолями перейти на лечебное питание, правильно составить рацион и использовать целебные свойства продуктов себе на пользу.