С тем, как принять гостей, будь то тесный, родственный кружок или большое число приглашенных, знакомит эта книга.
В ней представлены рецепты деликатесных блюд, рассказано, в каких случаях какие вина пить и с какими блюдами сочетаются красное илибелое вино, шампанское, водка или коньяк. А главное - как все сделать так, чтобы и хозяйка не устала, и гости были довольны.
Предназначено для широкого круга читателей.