Стародубцева-Калачева Е.С.

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики: Т. 2

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.02.2026; планируемая отправка: 05.02.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.02.2026; планируемая отправка: 08.02.2026

---

Технические характеристики

Издательство:

Проспект

Дата выхода:

октябрь 2024

ISBN:

978-5-6050628-5-1

Объём:

360 страниц

Масса:

746 г