Предлагаемая читателю работа Людвига Штейерта посвящена содержанию и разведению крупного рогатого скота. Написанная в форме рассказа о нескольких крестьянах, обменивающихся опытом по ведению хозяйства, книга знакомит читателя с основными правилами ухода за коровами. В книге подробно обсуждаются разнообразные вопросы: почему некоторые коровы остаются без приплода и почему у них бывает выкидыш, как необходимо ухаживать за стельными коровами и телками, как помогать корове во время родов, как предотвратить заболевания у телят и взрослых животных и как правильно лечить их.
Несмотря на то, что книга была написана почти сто лет назад (первое издание вышло в 1913 году), она и сегодня будет полезна всем, кто занимается разведением крупного рогатого скота, ветеринарным врачам, а также широкому кругу заинтересованных читателей.