Издательство: | Аст-Пресс |
Дата выхода: | январь 2004 |
ISBN: | 5-462-00173-8 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 368 страниц |
Масса: | 310 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 21 x 14 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Эта книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более 1000 иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. Вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.