Издательство: | Аст-Пресс |
Дата выхода: | июль 2005 |
ISBN: | 5-462-00420-6 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 304 страниц |
Масса: | 322 г |
Обложка: | твёрдая |
Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. Вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.