Издательство: | Владис |
Дата выхода: | ноябрь 2008 |
ISBN: | 978-5-9567-0629-9 |
Объём: | 432 страниц |
Масса: | 362 г |
В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюда и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!