В данной книге все внимание уделяется не столько выпеканию тортов, сколько их украшению: пластичной глазури, сахарной помадке, марципану и шоколаду. В книге приведены довольно простые рецепты приготовления этих необходимых атрибутов украшения праздничных сладостей, а также инструменты с помощью которых можно сделать простой торт неповторимым.