Как выбрать вино, или Тайны сомелье

Как выбрать вино, или Тайны сомелье

Филлип Хиллс

     0

бумажная книга



Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2007
ISBN: 978-5-17-047439-4
ISBN: 978-5-271-18330-0
ISBN: 0-00-710153-8
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 254 страниц
Масса: 270 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 2
Обложка: твёрдая
Переводное издание: Appreciating Wine: The Flavour of Wine Explained
Язык оригинала: английский

Многогранность ароматов и вкусовых свойств, заключенных в вине, оказывается основным критерием того удовольствия, которое мы получаем от него. Лишь немногие ценители вина знают о том, почему вино имеет тот или иной вкус. Эта книга поможет понять, какой вкус должен быть у хорошего вина, определять различные нюансы вкуса и аромата вина и позволит понять смысл загадочных дегустационных описаний.

Каталог