Издательство: | Нива России |
Дата выхода: | декабрь 1999 |
ISBN: | 5-260-00827-8 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 192 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 15 x 1 |
В этой книге вы найдете множество полезных советов по выращиванию, содержанию и кормлению телят, коз, овец, свиней, домашней птицы (кур, гусей, уток, индеек), кроликов и даже рыбы, а также рекомендации по переработке полученных продуктов животноводства: приготовлению домашних колбас и копченостей, творога, сметаны и др. Материал, собранный автором за долгие годы работы в журнале `Приусадебное хозяйство`, будет интересен не только начинающим, но и опытным животноводам. Календарный принцип его изложения позволяет представить полный цикл работ на домашней ферме. Рассчитана на животноводов-любителей.